麵包供應時段: 11:00 - 21:30 (星期一至五) / 10:00 - 21:30 (星期六、日及公眾假期) 花茶麵包 玫瑰花茶十勝紅豆甜包 洛神花紅莓甜包 烏龍茶番薯甜包 伯爵茶芝士甜包 白味噌蔬菜包/墨汁包 味噌南瓜茄子軟包 味噌露荀軟包 雜籽墨汁包 雙重芝士墨汁包 健康包類 奇亞籽昆布芝士法包 菠菜芝士法包 雜穀麵包 迷迭香馬鈴薯包 特色麵包 芝士金磚多士 抹茶麻糬紅豆包 蜜糖甜薯包 牛蒡法包 麵包午餐 北海道小麥薄餅套餐 北海道小麥薄餅,配橙汁 / 蘋果汁 三品三文治套餐 三品三文治,配橙汁 / 蘋果汁 全日料理 供應時段: 11:00 - 22:00 (星期一至五) / 10:00 - 22:00 (星期六、日及公眾假期) 全日早餐 班戟早餐 自家製班戟、新鮮雜莓 全日早餐 班尼迪蛋、冷烤雞胸肉、德國香腸、新鮮蔬菜、鮮果穀麥(冷) ‧ 以上套餐可選配咖啡 / 烏龍茶 / 琉球日落紅茶 / 橙汁 / 蘋果汁 料理 DELI 三品料理套餐 自選冷盤2款及熱盤1款 四品料理套餐 自選冷盤及熱盤各2款 五品料理套餐 自選冷盤3款及熱盤2款 ‧ 以上套餐已包括餐湯,可選配白米 / 十穀米 / 麵包 冷盤一例 櫻花蝦雜菜厚燒玉子厚燒玉子加入日本櫻花蝦及新鮮蔬菜,伴以和風醬汁,嫩滑口感中帶豐富味道。 吞拿魚萵筍沙津選用口感鮮嫩的吞拿魚,配以萵筍、珍珠筍等新鮮蔬菜,拌以自家調配的油醋醬汁。 茭白筍雜豆芝士沙律選用鮮嫩茭白筍、爽口沙律菜及薏米,配以檸檬汁及香濃芝士,開胃健康。 黑蒜雞肉沙律選用健康有益的獨子黑蒜製成香濃醬汁,配以雞肉及多種蔬菜,味道及口感皆豐富。 熱盤一例 黑蒜醬汁炒豚肉雜菜運用各種筍類和瓜類豐富口感,配上特色黑蒜醬汁及豚肉,健康惹味。 香菇肉燥高野豆腐日本高野豆腐含豐富營養及獨特質感,配上豚肉及冬菇,伴以米飯同吃更覺惹味。 粟米甘筍汁燴雜菜混合時令珍珠筍、沙葛及甘筍等,以特製香滑粟米甘筍忌廉汁烤焗,突出蔬菜的鮮甜味道。 甜薯芝心丸以日本九州甜薯製成,釀入馬蘇里拉芝士,配以日式醬汁,香濃惹味。 廚師推介 清湯海鮮蔬菜煮比目魚、蜆及魷魚,配搭多款新鮮蔬菜,伴以鰹魚清湯,帶出各種食材的鮮甜原味。 溫泉蛋芝士烤大磨菇新鮮大磨菇經烤焗後仍鮮嫩多汁,配以溫泉蛋及香濃芝士,成為口感豐富且散發菌香的素菜料理。 慢煮西冷牛扒配黑松露燒汁選用美國西冷牛扒,以低溫慢煮烹調保留幼嫩肉質,配以鮮甜蔬菜、香滑薯蓉及特色燒汁。 慢煮黑毛豬配白菌醬汁選用進食橡果超過六個月的純正西班牙伊比利亞黑毛豬,經低溫慢煮方式烹調保留濃郁肉香,配鮮甜蔬菜及白菌醬汁。 飯及手造石臼麵 牛油雞肉雜菜咖喱飯 燒汁燴牛面頰雜菜飯 野菌菠菜仔石臼麵 牛肋條雜菜石臼湯麵 三文治 / 漢堡包 日本蛋沙律三文治 菠菜牛蒡漢堡 (含有豬肉及雞肉) 柚子醬汁吉列魚柳三文治 芝士烤雞肉三文治 甜點 茉莉花茶蛋白餅配朱古力慕絲 玫瑰花茶紅桑子卷蛋 本和香糖焦糖燉蛋 烘焙茶布甸 宇治抹茶芝士蛋糕 宇治抹茶芭菲 原個手造蛋糕 雜莓芝士蛋糕 / 宇治抹茶芝士蛋糕 / 特濃朱古力蛋糕 / 宇治抹茶千層餅 飲品 健康蔬果汁菠蘿、甘筍、薑 / 菠蘿、雪梨、青檸 / 蘋果、甘筍、紅菜頭 乳酪特飲 香蕉 / 木瓜蘋果 / 藍莓士多啤梨 宇治抹茶牛奶 士多啤梨果醋特飲 花茶 洋甘菊 / 玫瑰無花果 / 小紅莓 / 薄荷茉莉 特色套餐 健康套餐 指定麵包、自選冷盤及熱盤各1款 意式多士套餐 法包配番茄莎莎、自選冷盤1款,配餐湯 麵包配自家製醬汁 指定麵包、自家製醬汁2款 ‧ 以上套餐可選配咖啡 / 烏龍茶 / 琉球日落紅茶 / 橙汁 / 蘋果汁 兒童套餐供應十二歲或以下小童 兒童套餐 粟米甘筍汁貝殼粉、鮮果沙律、迷你菠菜漢堡(雞肉豬肉漢堡),配橙汁 / 蘋果汁 / 有機豆奶 下午茶 供應時段: 14:30 - 18:00 蛋糕套餐 特濃朱古力蛋糕 / 雜莓芝士蛋糕 / 宇治抹茶芝士蛋糕 / 鮮果卷蛋 / 玫瑰花茶紅桑子卷蛋 布甸套餐 本和香糖布甸 / 烘焙茶布甸 / 本和香糖焦糖燉蛋 / 宇治抹茶意大利奶凍 雪糕套餐 北海道牛奶軟雪糕 - 牛奶# / 宇治抹茶,可選配班戟伴雜莓 / 特濃朱古力蛋糕 / 雜莓芝士蛋糕 / 宇治抹茶芝士蛋糕 / 鮮果卷蛋 / 玫瑰花茶紅桑子卷蛋 三品季節甜點套餐 自選迷你甜品3款 ‧ 以上套餐可選配咖啡 / 烏龍茶 / 琉球日落紅茶 ‧ 以上料理與麵包將不定期推出,恕不另行通知。 特色食材 十穀米 以富山越光米混合大麥、紅米、玄米、糯粟等十種Café&Meal MUJI 原創的穀物組合。白米含豐富碳水化合物提供熱量,加上十穀米便能補充維他命、礦物質、纖維和促進新陳代謝之酵素,帶來滿足口感和營養益處。 本和香糖 本和香糖100%採用沖繩縣產的甘蔗,糖粒幼細呈奶白色,保留着甘蔗原有的礦物質、風味和香甜。當中所含的礦物質是三溫糖的10倍以上,比起白糖約高80倍。 Café&Meal MUJI 內的部分冷熱料理、甜品及飲品都有加入本和香糖調味,為菜式帶出溫和甜味,吃得美味又健康。 宇治抹茶 日本京都府宇治巿是歷史悠久的綠茶之都,出產的抹茶擁有獨特甘香。當地茶農以世代累積的技巧及經驗,將未經氧化及發酵的嫩芽進行蒸青及烘乾,再配合適當的濕溫度,以石臼慢慢磨成極幼細的抹茶粉,以保存當中具抗氧化功效的兒茶素、維他命和礦物質等營養。 Café&Meal MUJI 採用宇治抹茶粉,製作出帶有清新茶香的日式甜點和飲品。
全日料理 供應時段: 11:00 - 22:00 (星期一至五) / 10:00 - 22:00 (星期六、日及公眾假期) 全日早餐 班戟早餐 自家製班戟、新鮮雜莓 全日早餐 班尼迪蛋、冷烤雞胸肉、德國香腸、新鮮蔬菜、鮮果穀麥(冷) ‧ 以上套餐可選配咖啡 / 烏龍茶 / 琉球日落紅茶 / 橙汁 / 蘋果汁 料理 DELI 三品料理套餐 自選冷盤2款及熱盤1款 四品料理套餐 自選冷盤及熱盤各2款 五品料理套餐 自選冷盤3款及熱盤2款 ‧ 以上套餐已包括餐湯,可選配白米 / 十穀米 / 麵包 冷盤一例 櫻花蝦雜菜厚燒玉子厚燒玉子加入日本櫻花蝦及新鮮蔬菜,伴以和風醬汁,嫩滑口感中帶豐富味道。 吞拿魚萵筍沙津選用口感鮮嫩的吞拿魚,配以萵筍、珍珠筍等新鮮蔬菜,拌以自家調配的油醋醬汁。 茭白筍雜豆芝士沙律選用鮮嫩茭白筍、爽口沙律菜及薏米,配以檸檬汁及香濃芝士,開胃健康。 黑蒜雞肉沙律選用健康有益的獨子黑蒜製成香濃醬汁,配以雞肉及多種蔬菜,味道及口感皆豐富。 熱盤一例 黑蒜醬汁炒豚肉雜菜運用各種筍類和瓜類豐富口感,配上特色黑蒜醬汁及豚肉,健康惹味。 香菇肉燥高野豆腐日本高野豆腐含豐富營養及獨特質感,配上豚肉及冬菇,伴以米飯同吃更覺惹味。 粟米甘筍汁燴雜菜混合時令珍珠筍、沙葛及甘筍等,以特製香滑粟米甘筍忌廉汁烤焗,突出蔬菜的鮮甜味道。 甜薯芝心丸以日本九州甜薯製成,釀入馬蘇里拉芝士,配以日式醬汁,香濃惹味。 廚師推介 清湯海鮮蔬菜煮比目魚、蜆及魷魚,配搭多款新鮮蔬菜,伴以鰹魚清湯,帶出各種食材的鮮甜原味。 溫泉蛋芝士烤大磨菇新鮮大磨菇經烤焗後仍鮮嫩多汁,配以溫泉蛋及香濃芝士,成為口感豐富且散發菌香的素菜料理。 慢煮西冷牛扒配黑松露燒汁選用美國西冷牛扒,以低溫慢煮烹調保留幼嫩肉質,配以鮮甜蔬菜、香滑薯蓉及特色燒汁。 慢煮黑毛豬配白菌醬汁選用進食橡果超過六個月的純正西班牙伊比利亞黑毛豬,經低溫慢煮方式烹調保留濃郁肉香,配鮮甜蔬菜及白菌醬汁。 飯及手造石臼麵 牛油雞肉雜菜咖喱飯 燒汁燴牛面頰雜菜飯 野菌菠菜仔石臼麵 牛肋條雜菜石臼湯麵 三文治 / 漢堡包 日本蛋沙律三文治 菠菜牛蒡漢堡 (含有豬肉及雞肉) 柚子醬汁吉列魚柳三文治 芝士烤雞肉三文治 甜點 茉莉花茶蛋白餅配朱古力慕絲 玫瑰花茶紅桑子卷蛋 本和香糖焦糖燉蛋 烘焙茶布甸 宇治抹茶芝士蛋糕 宇治抹茶芭菲 原個手造蛋糕 雜莓芝士蛋糕 / 宇治抹茶芝士蛋糕 / 特濃朱古力蛋糕 / 宇治抹茶千層餅 飲品 健康蔬果汁菠蘿、甘筍、薑 / 菠蘿、雪梨、青檸 / 蘋果、甘筍、紅菜頭 乳酪特飲 香蕉 / 木瓜蘋果 / 藍莓士多啤梨 宇治抹茶牛奶 士多啤梨果醋特飲 花茶 洋甘菊 / 玫瑰無花果 / 小紅莓 / 薄荷茉莉 特色套餐 健康套餐 指定麵包、自選冷盤及熱盤各1款 意式多士套餐 法包配番茄莎莎、自選冷盤1款,配餐湯 麵包配自家製醬汁 指定麵包、自家製醬汁2款 ‧ 以上套餐可選配咖啡 / 烏龍茶 / 琉球日落紅茶 / 橙汁 / 蘋果汁 兒童套餐供應十二歲或以下小童 兒童套餐 粟米甘筍汁貝殼粉、鮮果沙律、迷你菠菜漢堡(雞肉豬肉漢堡),配橙汁 / 蘋果汁 / 有機豆奶
下午茶 供應時段: 14:30 - 18:00 蛋糕套餐 特濃朱古力蛋糕 / 雜莓芝士蛋糕 / 宇治抹茶芝士蛋糕 / 鮮果卷蛋 / 玫瑰花茶紅桑子卷蛋 布甸套餐 本和香糖布甸 / 烘焙茶布甸 / 本和香糖焦糖燉蛋 / 宇治抹茶意大利奶凍 雪糕套餐 北海道牛奶軟雪糕 - 牛奶# / 宇治抹茶,可選配班戟伴雜莓 / 特濃朱古力蛋糕 / 雜莓芝士蛋糕 / 宇治抹茶芝士蛋糕 / 鮮果卷蛋 / 玫瑰花茶紅桑子卷蛋 三品季節甜點套餐 自選迷你甜品3款 ‧ 以上套餐可選配咖啡 / 烏龍茶 / 琉球日落紅茶 ‧ 以上料理與麵包將不定期推出,恕不另行通知。
特色食材 十穀米 以富山越光米混合大麥、紅米、玄米、糯粟等十種Café&Meal MUJI 原創的穀物組合。白米含豐富碳水化合物提供熱量,加上十穀米便能補充維他命、礦物質、纖維和促進新陳代謝之酵素,帶來滿足口感和營養益處。 本和香糖 本和香糖100%採用沖繩縣產的甘蔗,糖粒幼細呈奶白色,保留着甘蔗原有的礦物質、風味和香甜。當中所含的礦物質是三溫糖的10倍以上,比起白糖約高80倍。 Café&Meal MUJI 內的部分冷熱料理、甜品及飲品都有加入本和香糖調味,為菜式帶出溫和甜味,吃得美味又健康。 宇治抹茶 日本京都府宇治巿是歷史悠久的綠茶之都,出產的抹茶擁有獨特甘香。當地茶農以世代累積的技巧及經驗,將未經氧化及發酵的嫩芽進行蒸青及烘乾,再配合適當的濕溫度,以石臼慢慢磨成極幼細的抹茶粉,以保存當中具抗氧化功效的兒茶素、維他命和礦物質等營養。 Café&Meal MUJI 採用宇治抹茶粉,製作出帶有清新茶香的日式甜點和飲品。
十穀米 以富山越光米混合大麥、紅米、玄米、糯粟等十種Café&Meal MUJI 原創的穀物組合。白米含豐富碳水化合物提供熱量,加上十穀米便能補充維他命、礦物質、纖維和促進新陳代謝之酵素,帶來滿足口感和營養益處。
本和香糖 本和香糖100%採用沖繩縣產的甘蔗,糖粒幼細呈奶白色,保留着甘蔗原有的礦物質、風味和香甜。當中所含的礦物質是三溫糖的10倍以上,比起白糖約高80倍。 Café&Meal MUJI 內的部分冷熱料理、甜品及飲品都有加入本和香糖調味,為菜式帶出溫和甜味,吃得美味又健康。
宇治抹茶 日本京都府宇治巿是歷史悠久的綠茶之都,出產的抹茶擁有獨特甘香。當地茶農以世代累積的技巧及經驗,將未經氧化及發酵的嫩芽進行蒸青及烘乾,再配合適當的濕溫度,以石臼慢慢磨成極幼細的抹茶粉,以保存當中具抗氧化功效的兒茶素、維他命和礦物質等營養。 Café&Meal MUJI 採用宇治抹茶粉,製作出帶有清新茶香的日式甜點和飲品。